関西スイーツ

当日のバスチケットを提示すれば参加スイーツ店(35店舗)のスイーツ割引やプレゼントなど、うれしい特典が♪また、東灘区内の各所で、試食会やスイーツ体験教室などのイベントもたくさん開催されます！ ◆バス運行時間：10時-18時(1日14本運行)　一周約30分 ◆乗車料金：こども（12歳以下）・高齢者（70歳以上）　1 ...

【あまから手帖】 編集顧問／門上武司さんの連載「味な人たち」で紹介して頂きました。 ...

8月26日(金)「ナレッジキャピタル」の実感イベント「ナレッジキャピタルトライアル2011」が)堂島リバーフォーラムにて開催されました。(さらに…) ...

9月3日（土）、神戸洋菓子店のパティシエさんとデザイナーさんのコラボレーションケーキが遂に完成披露！グランプリはどのペアに…！？パティシエさんに学ぶスイーツ体験教室などイベントも盛りだくさんです☆ (さらに…) ...

2013年春、「うめきた・グランフロント大阪」に誕生する「ナレッジキャピタル」。さまざまな「知」が交わり世界一の価値を生み出す場所。最先端を見て、体験して、参加する。その醍醐味を、一足先に体験してみませんか。(さらに…) ...

夏まっさかり！学生さんは夏休みを満喫していることでしょう！ この夏をもっと充実させる、おいしいホテル企画をキャッチしました！ 学生さんも社会人の方も注目です☆(さらに…) ...

8月19日（金）神戸スイーツ学会の定例研究会が開催されました。今回は食の専門家でスイーツ学会理事の門上武史さん（あまから手帖編集顧問）の講演でした。 ...

9月3日（土）、神戸洋菓子店のパティシエさんとデザイナーさんのコラボレーションケーキが遂に完成！来場されたお客様には、おいしいプレゼントGETのチャンスも…☆ 最終審査会では、パティシエさんとデザイナーさんがプレゼンテーションを行い、遂に優秀作品（グランプリ・準グランプリ）が決定します！ 新しい神戸スイーツの誕生を見にいきましょう♪ ...

NPO法人「神戸 スイーツ学会」が発足（平成23年6月1日）しました！「神戸スイーツ」を、市民が育んだ「市民の味」、「文化」であるととらえ、研究者や洋菓子店、「神 戸スイーツ」をこよなく愛する市民が中心となって、どうすればスイーツ業界を盛り上げ豊かな生活を実現できるのか、共に考え、行動することを目的に設立さ れたＮＰＯ 法人です。 「神戸スイーツ学会」では神戸の洋菓子文化を研究し、その成果を還元するためその最初の活動として、市民の皆様に広くご参 加いただける定例研究会を、毎月１回開催する予定です。技術研究、商業・経営研究、商品化・デザイン研究、企画・イベント等様々な角度から行った研究成果 を ...