産経新聞のファンクラブ「ウェーブ産経」と私の運営している「関西スイーツ」のコラボレーション企画がスタートしました。第１回は大阪府豊中市の「カフェスイーツ ムッシュマキノ」で「パティシエさん達の同窓会」を開催。オーナーシェフの牧野眞一さんとその４人の愛弟子さんたちにお集まり願い、修業時代のお話をうかがいながら、みなさんのスイーツを試食させていただきました。 ...
▲▲▲ 厳選スイーツ目白押し♪関西スイーツセレクション ▲▲▲
第１７回スイーツモニター☆パティシエさん達の同窓会 in 【ムッシュマキノ】スイーツ紹介♪
2010.5.27(木)、大阪豊中の ムッシュマキノさんの新しいお店 「カフェスイーツ ムッシュマキノ」にて 「パティシエさん達の同窓会」を開催! 30名の別バラ隊が、スイーツと パティシエさん達の貴重なお話を楽しみました♪ 今回この同窓会にお集まりいただいたのはキャリエールヒデトワ様、シンフォニーナガ ...
【関西テレビ「よーいドン！」】プロが教えるとっておき 本日のオススメ３（2010.5.17OA）
プロがすすめる 今日のオススメ３ 「ぷるるんスイーツ」 【カフェスイーツ ムッシュマキノ】 大阪府豊中市少路2-10-27TEL：06-6841-4388 ...
エスコヤマの入社式イベントが開催されます！
【es koyama - エスコヤマ】の入社式イベント「よく来たね」?「FanFare(ファンファーレ)」が2010.4.21(水)神戸市中央区の神戸市産業振興センターにて開催されます。 当日は【小山シェフ】による「美味しいお菓子をもっともっと召し上がっていただく為に!!」をテーマにした講演や【エスコヤマ】社員による制服ファッションショー、【合 ...
「2010 洋菓子フェスタ in Kobe」が開催されます！
「2010 洋菓子フェスタ in Kobe」が4月29日（木）から５月５日（水）まで大丸神戸店にて開催されます！ デ ...
【関西テレビ「よーいドン！」】プロが教えるとっておき 本日のオススメ３（2010.4.12OA）
「スイーツを超える？おやつパン」 今日は「スイーツを超える？おやつパン」を3つご紹介しました♪ 「フフクシマイエーズ」 【ヴェスタ ブレッド＆スウィーツ】 大阪府大阪市福島区福島1-4-32 TEL：06-6451-3600 ...
【産経新聞社】~スイーツ物語~懐かしのレモンケーキ復活 （2010.4.1 夕刊）
懐かしい味が戻ってきました。小さいころ、ケーキ屋さんや、和菓子屋さんでもよく見かけた「レモンケーキ」。 先日、大阪・北浜の「五感 北浜本店」で開催した「関西スイーツ」のイベント「人気パティシエさんに学ぶスイーツ講習会」の打ち合わせの際、五感の浅田美明社長から、この「レモンケーキ」が近々販売されることを知り、試食させていただきました。 ...
関西スイーツ主催「第12回人気パティシエに学ぶスイーツ講習会in 【北浜五感】を開催しました！
2010.3.30 関西スイーツ主催「第12回人気パティシエに学ぶスイーツ講習会in 【北浜五感】を開催しました！ 大阪での講習会は初めて。しかも、会場はあの五感北浜本館とあって、別バラ隊のテンションは朝一番から↑↑↑ イケメンパティシエの小柴学シェフに加え、何と浅田社長様が講習会場に乱入！！それはそれは楽しい講習会となりま ...
第16回関西スイーツモニター別バラ隊試食会 【１店まるごと★よくばりSWEETS！at ユーハイム 】皆さんのご意見です！
第16回関西スイーツモニター別バラ隊試食会 【１店まるごと★よくばりSWEETS！at ユーハイム 】結果は「見た目でチェック！」「試食後のベスト」ともに『りんごバウムのケーキ』が第１位に選ばれました！ ...
【産経新聞社】~スイーツ物語~地元に支えられた名店 （2010.3.24 朝刊）
姫路山陽百貨店で開かれた「桜スイーツ」にたくさんの来場、ありがとうございました。 地元姫路から唯一参加のホリオロアールは、新作の「桜のモンブラン」「桜のムース」「桜大福」を出品。売り場から「常温で日持ちするものも」との声を受け、急遽（きゅうきょ）「桜ブッセ」も用意してくれました。ニーズに臨機応変に応えられるのは地元ならばこそ。出来立てスイーツの工場直送やタイムリーな商品補充などにも心配りをいただきました。 ...