スイーツ学会では、今月11日(木)、第34回定例会『X’masケーキ特別レッスン』を開催いたします。 今回は、クリスマスにピッタリのブッシュ・ド・ノエル作りです。 ...
▲▲▲ 厳選スイーツ目白押し♪関西スイーツセレクション ▲▲▲
関西スイーツがオススメする、お取り寄せできるクリスマスケーキ
みなさま、今年のクリスマスイベントの予定はお決まりですか? イベントに欠かせないのは、やっぱり『クリスマスケーキ』ですよね! そこで、素敵なイベントを引き立ててくれるケーキをご紹介します☆ そして・・・ 皆様のおがげで、関西スイーツのメールマガジン「別バラ隊」配信が101回達成しました! 101回記念として、今回ご紹介する『贅沢まるごと栗のクリームパイ』を1台プレゼントしちゃいます♪ 応募方法など、詳しくは最後にご案内しますので、お見逃しなく☆ ...
12月8日(月)レーブドゥシェフ試食会&トークショーを開催します!
スイーツ学会 第35回定例研究会として、 レーブドゥシェフのオーナーシェフ佐野靖夫氏が目の前でデモンストレーション&トークショーを行います。 ご試食いただけるお菓子は、「プレミアム・りんごのロマンス」「丹波栗の贅沢パイ」新商品「三星園抹茶 ...
第49回 大阪府洋菓子協会コンテスト 結果発表 <Part 2>
11月17日(月)、大阪市中央公会堂にて、開催された第49回大阪府洋菓子コンテスト。 大阪中のパティシエさんが集結した、一大イベントの審査結果・第2弾は、学生部門の発表です☆ 毎年、フレッシュな感性の作品がたくさん出展される学生部門。 今年も、素敵なケーキが集まりました! (さらに ...
関西スイーツオススメ!ホテルスイーツ【クリスマス焼き菓子】
【産経新聞社】関西甘味(スイーツ)図鑑(2014.11.29朝刊)
[caption id="attachment_15948" align="alignright" width="300"]「生チョコサンド」は6個1231円(税込み)[/caption] ドゥヴォイス ...
第49回 大阪府洋菓子コンテスト結果発表 <Part 1>
11月17日(月)、大阪市中央公会堂にて、第49回大阪府洋菓子コンテストが開催されました。 毎年恒例の大阪府洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテスト☆ 大阪中のパティシエさんの技が集結! 今年は、参加者数が昨年の約2倍あり、目を見張るようなクリスマスケーキが大集合しました(^^♪ 各部門の審査の結果を発表します! まずは、第1部~第5部の結果発表です☆ ...
大手前フェスタへ行ってきました☆
2014年10月31日~11月1日、大手前フェスタが開催されました。 大手前フェスタは、大阪城前にある、大手前製菓学院の学園祭☆ クラスやクラブごとに模擬店が出店されます。 焼きそばや唐揚げ等もありますが、製菓学院だけに、やっぱり一番人気はケーキ(^^♪ カフェコーナーのケーキは、何と45分で完売しました!! ...
第32回・第33回 関西スイーツモニター別バラ隊試食会を開催しました!
関西スイーツモニター別バラ隊試食会を2回開催しました!どちらも、あの「ア・ラ・カンパーニュ」 第32回は「クリスマスケーキ試食会」(11月12日) 第33回は「お取り寄せできるタルト試食会」(11月24日)を開催しました。 ...
【産経新聞社】関西甘味(スイーツ)図鑑(2014.11.22朝刊)
[caption id="attachment_15948" align="alignright" width="300"]「クレーム デ ラ クレーム」は1個410円(税込み)[/caption] 「クレーム デ ラ ...