ケーキのアトリエ
ルージュ フォンセ
Patisserie Rouge Fonce


〒 675-1371
兵庫県小野市黒川町1829

TEL:0794-62-8858
FAX:0794-62-8858

営業時間:AM9:30−PM7:00
定休日:不定休

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うまチーズ
直径21cm  1200円(税別)


パイシュー
180円(税別)
上は生クリーム、下はカスタード♪
兵庫の共進牛乳を使っています。


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製造社員 募集中!

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素材の味を存分に生かした、シンプルなおいしさ
“えんじ色”の意味を持つ店名の通り、深みある赤い外壁が目を引くルージュ フォンセ。2001年夏のオープン以来、素材本来の味を最大限に引き出すシンプルなお菓子作りを続けています。昔の学校の教室をイメージした店内には、カットケーキ20数種類、焼き菓子約40種類のほか、ホールケーキやロールケーキがズラリ。お気に入りのスイーツを見つけてください。
 
地元の素材にこだわった「小野スイーツ」はこちら

小野産小麦粉「ふくほのか」を使用した
おすすめスイーツはこちら! 


ソロバンマドレーヌ
25個入 2400円(税別)/15個入 1500円 (税別)
メイプル味のプティマドレーヌを楽しい「そろばん」ボックスに詰めました。全部食べると、なんと中は???地元小野のお土産にピッタリ。
※地方発送可(お気軽にお問い合わせ下さい)
※賞味期限常温10日
でっかいソロバンマドレーヌ
40個入 3500円 (税別)
※地方発送可(お気軽にお問い合わせ下さい)

刃物セット

刃物セット 小 1000円(税別) / 大 1400円(税別)
はさみ(パイ)かま(サブレ) 包丁(サブレ)各 120円(税別)
「播州」に約250年前から根付く刃物産業、そんな播州刃物をモチーフにした
サブレとパイのお菓子を作りました。


ふく丸ドーナツ ふく丸ドーナツ 各160円(税別)
(プレーン・抹茶・チョコ ・チョコチップ・いちご)
小野の小麦と卵を使って焼き上げた、焼ドーナツです。いろんな味をお楽しみください!
※賞味期限常温10日

播州小野プリン

播州小野プリン
180円(税別)
小野産の共進牛乳をたっぷり使った ミルク感が詰まったなめらかプリン
播シュー
100円(税別)
当店の看板商品「播州」の「シュー」です
v(^^)v
ほの香ロール
16cm 1200円(税別)
練乳クリームで、しっとり&ちょこっともちっと感がたまりません。
地元・小野産の小麦粉“ふくほのか”、兵庫の“共進牛乳”を使用した、その名も「播シュー」と、やさしい味が世代を問わずに愛される「ほの香ロール」。いずれも新鮮で、安全な地元の材料を使ったこだわりのスイーツが特におすすめです。
オススメスイーツ
イチゴタルト

イチゴタルト400円(税別) 
タルトにダマンドの生地とカスタードを入れました。いちごジャムとジュレに国産いちごをトッピング

ミルフィーユ

ミルフィーユ380円(税別) 
人気商品"播シュー≠フカスタードといちごを
サクサクのパイの間にサンドしました。

【前】シェフのきまぐれ
シフォンケーキ
380円(税別) 
生クリームとフルーツといちごソースをサンド☆
※気まぐれなので何が出るかお楽しみ♪
【奥】パイカスター
380円(税別) 
チョコレートがけしたパイの中にはカスタードが入っています♪
※気まぐれなので何が出るかお楽しみ♪

サクサクパイ
150円(税別)

焼きたての四角いパイをご注文を受けてからカスタードをお詰めします!
シューラスク
250円(税別)

大人気『播シュー』の皮をカリッとラスクに仕上げました☆軽〜い食感が楽しい!
 
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